ブラックラーメンはご飯にとても合う
富山県の名物のブラックラーメンのインスタント麺を買ってみたのだが、ご飯のおかずとして作ったらかなり美味しかった
ブラックラーメンの食べ方を勘違いしている人が多いが、あれはもともと労働者が塩分とカロリーを楽に摂取するものなので、単体で味が濃いのは当たり前なのだ
こういう労働や向けの食品は、食品自体だけじゃなくて食べ方にもジャンキーさがつきまとう
スープが濃いので単体で食べるよりも麺や具をご飯のおかずにして食べるとちょうどよい塩梅になってとても美味しい
ご飯と一緒に食べるラーメンなら家系ラーメンが近いだろうか
しかし家系ラーメンとは違い、油の濃さというよりは醤油と香辛料、それから肉の味が濃く感じる
ご飯と合うラーメンランキングを作ったら一位か二位には入ると思う
それぐらい美味しかったので、ブラックラーメンはご飯と一緒にぜひ食べてみてほしい